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El grupo de investigación Agua y Energía para una Agricultura Sostenible organiza la jornada «Aplicaciones de la IA en Agricultura y resultados del proyecto AI4YIELD»

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[:es]El grupo de investigación Agua y Energía para una Agricultura Sostenible del CIAGRO-UMH organiza la jornada "Aplicaciones de la IA en Agricultura y resultados del proyecto AI4YIELD". El objetivo de la jornada es dar a conocer algunas de las aplicaciones de la IA...

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El grupo de investigación en Calidad y Seguridad Alimentaria del CIAGRO-UMH organiza un taller de análisis sensorial en el Campus Agroalimentario de la UMH en Orihuela

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[:es]En el marco del proyecto europeo European Dimension of Internationalization of Doctoral Studies in Biotechnology and Food Sciences (EuroDisBioFood), y coincidiendo con el III Congreso Universitario en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria (CUISA) que...

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Una tesis doctoral presenta un método alternativo más ecológico para obtener tortillas de maíz azul con alto contenido de compuestos funcionales bioaccesibles

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[:es]El próximo día 27 de julio a las 17:00 h. tendrá lugar la defensa pública de la Tesis Doctoral de Dª Mariela Menchaca Armenta, titulada "Optimización del proceso de nixtamalización por extrusión para la obtención de tortillas de maíz azul (Zea mays, L.) de...

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