El pasado 09 de noviembre, CIAGRO-UMH y MASSOAGRO fusionaron conocimientos en el extraordinario seminario «MEJORA DE LA CALIDAD Y VIDA ÚTIL DE LA MANDARINA NADARCOOT». En colaboración con el grupo de Post-Recolección de Frutas y Hortalizas de CIAGRO-UMH, este evento se convirtió en un destacado punto de encuentro para empresas del sector de cítricos.
Programa del Evento:
Apertura del Seminario:
La Dra. María Serrano, moderadora y miembro del grupo de post-recolección de frutas y hortalizas, resaltó las líneas de investigación del grupo y los proyectos de investigación actuales junto a la financiación obtenida.
Aspectos Fisiológicos de la Maduración y Calidad de Cítricos:
El Dr. Daniel Valero ofreció una exposición magistral sobre los aspectos fisiológicos que influyen en la maduración y calidad de los cítricos. También destacó distintas herramientas que disponemos para mejorar la calidad de estos.
Necesidad del Proyecto/Estudio y Productos Comerciales Utilizados:
D. Rubén Pascual, responsable de desarrollo y marketing en MASSOAGRO del Levante-Sur, presentó la necesidad del proyecto y brindó una visión general de los posibles efectos en la calidad del fruto de la Glicina Betaína y el Formiato Cálcico.
Tratamientos Precosecha y Efectos Postcosecha en Mandarina Nadorcott:
La Dra. María Emma García detalló los tratamientos precosecha con Glicina Betaína y Formiato Cálcico, incluyendo los resultados del ensayo «Efficacy trial con GREENSTIM® y CALIBITT®».
Nueva Herramienta para el Conteo de Plagas de Cítricos:
D. Abel Zaragoza, Market Research de Massó Agro Department, presentó una innovadora herramienta automática para el conteo de plagas de cítricos en placas de manera automática.
Concluido el evento, los participantes disfrutaron de un vino de honor, fomentando intercambios de conocimientos y fortaleciendo la red de contactos.
Un día lleno de aprendizaje y conexiones en el corazón de CIAGRO-UMH. 🍊🌿 #SeminarioCIAGRO #NadorcottCalidad
La Agencia Valenciana de Innovación (AVI) da luz verde a 12 proyectos de transferencia tecnológica tras
revisar y evaluar más de 130 propuestas en la línea de valorización, transferencia y explotación por las
empresas de resultados de I+D+I. Entre los proyectos concedidos, se encuentra PROBIOJELLY un
proyecto innovador titulado «Transferencia Tecnológica de Productos Gelificados Probióticos: una
oportunidad sostenible en la industria agroalimentaria», liderado por la Dra. Estefanía Valero Cases y
respaldado por la Dra. María José Frutos y el Dr. Joaquín Pastor como miembros del equipo de
investigación y transferencia.
El proyecto tiene como objetivo desarrollar gelatinas probióticas con un enfoque sostenible y accesible
para todos los consumidores. Lo que distingue a esta iniciativa es su capacidad para ofrecer una
alternativa patentada e innovadora a los productos probióticos tradicionales, que suelen ser de origen
lácteo. PROBIOJELLY busca superar estas limitaciones al crear gelatinas probióticas a base de
gelificantes y bebidas vegetales, sin azúcares añadidos y en envases sostenibles. Esto es un avance
significativo, ya que brinda opciones a personas con intolerancia a la lactosa, alérgicas a las proteínas
lácteas, veganas, vegetarianas y a aquellas que buscan una alimentación más sostenible. Además, la
capacidad de adaptar la textura las hace aptas para personas con disfagia o adultos mayores con
problemas de masticación, lo que amplía aún más su potencial de mercado y permite satisfacer
diversas necesidades nutricionales y restricciones alimentarias.
Este proyecto se desarrollará en el Centro de Investigación e Innovación Agroalimentario y
Agroambiental de la Universidad Miguel Hernández (CIAGRO-UMH), y promete no solo impulsar la
innovación en la industria agroalimentaria, sino también generar un impacto positivo en la salud y el
medio ambiente.
Ayer tuvo lugar en el campus de Desamparados de la UMH el acto de entrega de semillas de palmera canaria (Phoenix canariensis), procedentes de la isla de La Gomera (Canarias). Este acto fomenta la misión del banco de germoplasma de palmera española, que es preservar todas las especies de palmera, ubicado en la Escuela Politécnica Superior de Orihuela de la Universidad Miguel Hernández (UMH). La secretaria de la Cátedra Palmeral d’Elx, Concepción Obón de Castro, ha recibido las semillas, de manos del catedrático de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria Pedro Sosa Henríquez y del técnico de Ordenación y Planificación del Territorio del Cabildo insular de La Gomera Juan Ramón Herrera Castro.
Las muestras recibidas en la UMH formarán parte del banco de germoplasma de la palmera española y especies afines. Actualmente, este banco cuenta con más de 400 muestras de semillas, conservadas en frigorífico a 5 grados centígrados, y de más de 300 plantas que crecen en terrenos de la EPSO, así como otras 300 palmeras plantadas y mantenidas por el Ayuntamiento de Orihuela en el Soto I6 del río Segura, la mayoría palmeras datileras y palmeras canarias, aunque existen ejemplares de otras especies (Phoenix reclinata, P. andamanensis, P. rupicola, P. pusilla, P. roebelenii, P. theophrasti, P. paludosa, P. loureiroi, P. sylvestris, P. iberica, P. caespitosa). Esta colección de palmeras del género Phoenix plantadas en suelo es la que está constituida por la mayor diversidad a nivel mundial.
Las semillas de palmera canaria recibidas en la UMH son una representación de la palmera canaria más pura y no hibridada con la palmera datilera (Phoenix dactylifera) en la isla. Corresponden a veintidós palmeras, procedentes de once palmerales: Las Viñas, Las Hayas II y Taguluche, en el Valle Gran Rey; los Andenes de Alojera; el Lomo del Carretón, Erque, Erquito, Simancas/Tamargada, y el Ingenio/Presa de La Encantadora, en Vallehermoso; el Valle de Jerduñe, Pastrana, y Benchijigua, en San Sebastián; y El Estanquillo (Hermigua); Las Hayas I (Valle Gran Rey); Las Hayas II (Valle Gran Rey)).
El jueves 23 de febrero tiene lugar en Gorga la Jornada Juventud y Despoblación organizada por la Dirección General de la Agenda Valenciana Antidespoblament y la Cátedra AVANT. El objetivo de la jornada es conocer, debatir y analizar oportunidades para la juventud que pueden ayudar a mitigar la despoblación y al desarrollo del interior de la Comunidad Valenciana. Las investigadoras del CIAGRO-UMH, Marga Brugarolas y Laura Martínez-Carrasco, co-directoras de la Cátedra Avant en la UMH, han sido las responsables de organizar, junto con la Dirección General y la Universidad de Alicante esta jornada a la que es posible asistir de forma presencial u on-line.
La jornada será inaugurada por el alcalde de Gorga, Blas Calbo y la Secretaria Autonómica de Cohesión Territorial y Políticas Antidespoblamiento, Elena Cebrián. Intervendrán también, Antonio Martínez Puche, representando a la Cátedra Avant, así como la Directora General de Empleo y Formación (LABORA), el Director General del Instituto Valenciano de la Juventud (IVAJ) y el alcalde del Ayuntamiento de Fageca. La mesa institucional estará moderada por Margarita Brugarolas, co-directora de la cátedra AVANT-UMH e investigadora del CIAGRO-UMH.
Finalmente, tendrá lugar una mesa redonda en la que se presentarán y debatirán diversos proyectos e iniciativas destinados a la juventud en el medio rural e intervendrán Alberto Lorente Saiz, secretario de ASEID, María Seguí, gerente de la Mancomunitat de l’Alcoià-Comtat (MAC), Nuria Grané Teruel, Delegada de la Rectora para el Centro de Empleo de la UA, Alba García Ortega, Coordinadora de divulgación científica de la UMH, Andrés Payá Toledano, seleccionador de carreras de montaña de la FEMECV, Martin Aillerie, socio de Arca Gourmet (Sella) y David Fernández Ortiz, Coordinador AODL de la Federación de Municipios y Provincias CV en la provincia de Alicante. La moderadora de la mesa redonda será Laura Martínez-Carrasco, co-directora de la cátedra AVANT-UMH e investigadora del CIAGRO-UMH.
Las conclusiones de la jornada correrán a cargo de la Directora General de Avant, Jeannette Segarra.
El Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO-UMH) de la Universidad Miguel Hernández de Elche ha organizado el seminario titulado “Aplicaciones de las nuevas técnicas de secuenciación genética”.
El seminario será impartido por el Dr. Héctor Candela Antón, Profesor Titular de Universidad de Genética del Instituto de Bioingeniería de la Universidad Miguel Hernández de Elche.
El seminario se centrará en las principales tecnologías de secuenciación de segunda y tercera generación, como las desarrolladas por Illumina, PacBio y ONT. Se realizará una introducción a estas tecnologías y se describirán posibles aplicaciones en el ámbito agroalimentario, como el ensamblaje de genomas completos, el análisis de transcriptomas, la cuantificación de niveles de expresión génica, o su uso para la detección de patógenos y virus.
FECHA, LUGAR Y HORA DONDE SE VA A REALIZAR
– Jueves, 26 de enero de 2023, de 16:00 a 17:30 horas
– Aula de Grados del Edificio Tudemir
– Campus Agroalimentario de la UMH, en Orihuela (Desamparados)
El reciente encarecimiento energético ha complicado la situación económica de numerosas empresas, entre ellas, las del estratégico sector agroambiental y agroalimentario. Las instalaciones agrovoltaicas se presentan como una interesante alternativa gracias a la reducción de los costes. Sin embargo, las instalaciones desarrolladas hasta ahora se suelen caracterizar por la incompatibilidad entre la producción de energía y el cultivo rentable. El proyecto VOLTO propone un sistema innovador de instalación agrovoltaica en un invernadero de tomate Muchamiel. Se trata de una malla de sombreo fotovoltaica que se despliega en las horas de mayor insolación para reducir el consumo de agua y nutrientes y evitar la fotoinhibición del cultivo. La energía producida se emplea en el funcionamiento del sistema de producción.
El proyecto puede contribuir a mejorar la competitividad de la agricultura mediante la evaluación de tecnología agrícola innovadora. Además, VOLTO puede favorecer el desarrollo económico en zonas rurales, la creación y el desarrollo de pequeñas empresas y la conservación y generación de empleo. El proyecto también puede mejorar la eficiencia en el uso del agua, la energía y la captación de carbono, incrementar el suministro y uso de energías renovables y reducir la emisión de gases de efecto invernadero y la lixiviación de nutrientes en la producción agrícola.
El grupo de innovación que colabora en VOLTO está formado por la Asociación de Productores y Comercializadores de tomate Muchamiel, la Asociación de Personas con Diversidad Funcional e investigadores del Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental de la Universidad Miguel Hernández (CIAGRO-UMH) y del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CEBAS-CSIC).
