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Siete elaboraciones llegan a la final de la XII edición del concurso de alimentos innovadores New Food organizado por la EPSO y el PCUMH
[:es]El evento se celebrará en el Auditorio La Lonja de Orihuela a partir de las 9:30 horas y estará abierto al público en general. Toda la información está disponible en la web newfoodumh.es Bolas de sésamo rellenas de queso y dátil ilicitano, kétchup...
Seminario Retos-AAA: Taller teórico-práctico sobre «La encapsulación como herramienta para producir alimentos funcionales»
[:es] El miércoles 11 de diciembre de 9:30 a 13:00 horas, el Salón de actos del Edificio Oriol de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO-UMH), planta baja, acoge un Nuevo Seminario organizado por Retos-AAA. El Taller teórico-práctico sobre "La...
World Café para el futuro de CIAGRO en la EPSO
[:es] Desde el Instituto de Investigación e Innovación Agroalimentario y Agroambiental (CIAGRO) estamos trabajando en la elaboración de nuestro Plan Estratégico de cara a los próximos años, como pilar imprescindible para nuestra organización y funcionamiento. Para...
