El próximo 20 de enero a las 11:00 horas, en la Sala de Grados, sita en el Edificio Tudemir del Campus Agroalimentario de la Universidad Miguel Hernández en Orihuela, tendrá lugar la defensa pública de la Tesis Doctoral de Dª María del Mar Grimalt Tró, titulada “Evaluación agronómica de compuestos bioactivos y perfil genético de alcaparra (Capparis spinosa L.)”. La tesis ha sido dirigida por las Doctores Dª Mª Asunción Amorós Marco y Dª Mª Soledad Almansa Pascual de Riquelme.
La alcaparra es un arbusto xerofítico perenne común con una notable adaptabilidad a ambientes hostiles, y dadas las excelentes propiedades de estos frutos y tápenas, podría considerarse una especie de gran interés para su cultivo, tanto por su resiliencia frente al cambio climático, como por sus numerosos beneficios para la salud. En esta investigación se analizaron los componentes potenciales de promoción de la salud de los botones florales de la alcaparra en sus seis estados de desarrollo. El estudio presenta por primera vez perfiles volátiles completos de cuatro partes aéreas de alcaparras (Capparis spinosa L.) del sureste de España.
Selección de candidatos para contrato predoctoral FPU: Alimentación del caprino lechero con subproductos agroindustriales: conservación y efecto en la en el bienestar animal y la calidad funcional de la leche.
El Grupo de investigación en Ciencia y Tecnología en la Producción Animal (CITEPA) del CIAGRO-UMH, busca candidat@s para un contrato predoctoral.
El perfil es: Ingeniería Agrícola / Agronómica, Tecnología de Alimentos, Veterinaria, Biología, o similar.
Los/as interesados/as que cumplan con los requisitos deben ponerse en contacto con Gema Romero Moraleda: antes del 20 de ENERO.
El tema de tesis es: Alimentación del caprino lechero con subproductos agroindustriales: conservación y efecto en la en el bienestar animal y la calidad funcional de la leche.
Esta encuesta forma parte de las actividades que CIAGRO-UMH realiza dentro del proyecto de investigación ThinkInAzul.
Los investigadores del grupo de Calidad y Seguridad Alimentaria del CIAGRO-UMH están realizando una encuesta sobre la acuicultura para conocer cuál es el conocimiento que la población general tiene sobre esta técnica de producción.
Puedes rellenarla en cualquier dispositivo electrónico (pc, tablet, móvil…) con conexión a internet. Tiempo de realización inferior a 5 min.
El grupo de Postrecolección de Frutas y Hortalizas del CIAGRO-UMH ha viajado hasta Mersin (Turquía) para participar los días 6 al 11 de noviembre en el ‘INTERNATIONAL CITRUS CONGRESS’. Los miembros del CIAGRO han tenido una relevante presencia en dicho congreso:
Presentación oral de resultados acerca de la influencia de diferentes estados de maduración en la calidad de limón ‘Fino’ llevada a cabo por el Dr. Vicente Serna Escolano.
La Dra. María Emma García Pastor impartió una charla sobre la caracterización de estados de maduración en naranja sanguina: parámetros externos e internos. Estos resultados forman parte del proyecto PROMETEO 2021/089. Innovative and eco-friendly pre- and postharvest strategies with natural compounds to improve quality of fruits. 2021-2024.
La comunicación oral de la doctoranda Fátima Badiche El Hilali se basaba en el uso precosecha del ácido ϒ-amino butírico (GABA) como un tratamiento innovador para mejorar el rendimiento y mantener la calidad en limón. Dichos resultados derivan del proyecto RETOS RTI2018-099664-B-100. Tratamientos innovadores en pre- y postcosecha con melatonina y ácido ϒ-amino butírico para incrementar la calidad de limón y granada en la recolección y durante el almacenaje. 2019-2022.
El Dr. Pedro Javier Zapata, profesor titular de la UMH, expuso el efecto de un recubrimiento comestible de quitosano con putrescina sobre la calidad de naranjas durante el almacenamiento postcosecha, formando también parte dicho trabajo del proyecto PROMETEO 2021/089.
Los investigadores del CIAGRO han expuesto la mayoría de trabajos centrados en la temática postcosecha dentro del presente congreso, en el cual los mayores temas a tratar han sido variedades, evolución genómica, virus, enfermedades postcosecha, cambio climático, entre otros. En el marco de este congreso presencial se han podido intercambiar interesantes conocimientos con el resto de congresistas y entablar propuestas de colaboración con otros centros e institutos de investigación.
El Museo Didáctico e Interactivo de Ciencias de la Vega Baja del Segura de la Comunidad Valenciana (MUDIC) con sede en el Campus Agroalimentario de la UMH en Orihuela invita a la comunidad investigadora del CIAGRO-UMH a participar en la actividad «Researchers’ back to school» del proyecto MEDNIGHT.
Se trata de una iniciativa por la que los investigadores se acercan a las escuelas a charlar con el alumnado, o el alumnado visita los centros de investigación. El objetivo es despertar la vocación científica y mostrar la labor investigadora de una manera cercana.
MEDNIGHT es un proyecto financiado por la UE cuyo objetivo es fortalecer el área del Mediterráneo como una unidad, visibilizando los problemas comunes y reforzando y apoyando la ciencia que trabaja por nuestras mayores necesidades y prioridades: La ciencia es el futuro y es un asunto de hombres, mujeres, niños y jóvenes. Se pretende así mostrar el atractivo y la importancia del trabajo y las profesiones de los investigadores al público en general, realizando una serie de actividades enmarcadas bajo el paraguas común de lo que hemos venido a llamar «Ciencia Mediterránea».
Se puede ampliar información en la web https://mednight.eu/investigadoras-en-las-escuelas/?lang=es .
Los interesados pueden contactar con Carlos Sánchez, coordinador del proyecto schools @ mednight.eu
Daniel Valero, director del Grupo de Investigación de Post-Recolección de Frutas y Hortalizas del CIAGRO-UMH ha visitado la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH) en Ecuador durante los días 17 a 20 de octubre 2022, como parte del convenio marco de cooperación interinstitucional a nivel académico y de investigación suscrito entre la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche y la (ESPOCH, Ecuador).
Daniel Valero, catedrático del área de Tecnología de Alimentos de la UMH ha realizado trabajos de campo en plantaciones de pitahaya en Ecuador junto a los investigadores de la ESPCOH con el fin de estudiar el efecto de los elicitores en este cultivo, aumentar su calidad y prolongar la vida útil.
Además, el Dr Valero ha impartido la conferencia “‘Experiencias con el uso de jasmonato, ácido oxálico y derivados del ácido salicílico como herramienta pre-cosecha para mantener la calidad de los frutos en la cosecha y durante la postcosecha’ a investigadores de la ESPOCH, productores y profesionales del cultivo de esta fruta, del Cantón Palora, Provincia de Morona Santiago-Ecuador. En un acto que ha servido para intercambiar el conocimiento científico y realizar transferencia al sector productivo de esta fruta en la comarca del Chimborazo.
Con esta primera visita de Daniel Valero a la ESPOCH se inicia una prometedora relación de intercambio científico y de transferencia de conocimientos entre investigadores de ambas instituciones y el sector productivo y comercializador, con el objetivo de aumentar el valor de las producciones de pitahaya.
Los investigadores del CIAGRO-UMH consiguen así internacionalizar su labor científica y de transferencia de sus conocimientos, y se forjan nuevas alianzas de colaboración para desarrollar en el futuro más líneas de investigación.
El próximo 20 de enero a las 11:00 horas, en la Sala de Grados, sita en el Edificio Tudemir del Campus Agroalimentario de la Universidad Miguel Hernández en Orihuela, tendrá lugar la defensa pública de la Tesis Doctoral de Dª María del Mar Grimalt Tró, titulada “Evaluación agronómica de compuestos bioactivos y perfil genético de alcaparra (Capparis spinosa L.)”. La tesis ha sido dirigida por las Doctores Dª Mª Asunción Amorós Marco y Dª Mª Soledad Almansa Pascual de Riquelme.
Daniel Valero, director del Grupo de Investigación de Post-Recolección de Frutas y Hortalizas del CIAGRO-UMH ha visitado la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH) en Ecuador durante los días 17 a 20 de octubre 2022, como parte del convenio marco de cooperación interinstitucional a nivel académico y de investigación suscrito entre la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche y la (ESPOCH, Ecuador).
Con esta primera visita de Daniel Valero a la ESPOCH se inicia una prometedora relación de intercambio científico y de transferencia de conocimientos entre investigadores de ambas instituciones y el sector productivo y comercializador, con el objetivo de aumentar el valor de las producciones de pitahaya.