El investigador de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) y secretario de la Asociación de Productores y Comercializadores del Tomate Muchamiel, Santiago García, participará mañana miércoles, 29 de julio, en una mesa redonda en la que se abordará el valor gastronómico, agrícola y cultural del Tomate de Muchamiel, así como la necesidad de preservar y promover el consumo de productos locales. El evento estará moderado por el director de la Guía Gastronómica de Alicante, Carlos Corredor, y tendrá lugar a las 11:30 horas, en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Alicante.
Además del investigador de la UMH, en la mesa redonda intervendrán el alcalde de Mutxamel, Rafael García Berenguer, el presidente de la Asociación de Productores y Comercializadores del Tomate Muchamiel, Miguel Valverde Rodríguez, y un representante del Grupo Bonalba Restauración.
Tras la celebración de la mesa redonda, las personas asistentes podrán disfrutar de una degustación exclusiva de dos elaboraciones creadas especialmente para la ocasión por los restaurantes In Savia (Mutxamel) y Maestral (Alicante), en las que el Tomate de Muchamiel será el protagonista. La jornada gastronómica se completará con un maridaje de vinos de la bodega alicantina BOCOPA, seleccionados para poner en valor las cualidades de cada una de las propuestas culinarias.
AgroCircular es una iniciativa impulsada por la Asociación Clúster de Economía Circular en colaboración con la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH), CIAGRO y Transferencia de Conocimiento, con el objetivo de conectar las necesidades reales del sector agroalimentario con la investigación, la innovación y las oportunidades de colaboración.
Durante esta jornada, celebrada en el Campus de Orihuela de la UMH, empresas, agricultores, personal investigador, instituciones y agentes del territorio compartieron experiencias, conocimiento y propuestas para afrontar algunos de los grandes retos del sector:
✅ Economía circular aplicada a la agricultura y la ganadería.
✅ Valorización de residuos y subproductos agroalimentarios.
✅ Innovación y transferencia de conocimiento.
✅ Desarrollo rural y emprendimiento.
✅ Relevo generacional.
✅ Nuevos modelos de negocio sostenibles.
✅ Colaboración entre universidad, empresa y territorio.
La jornada contó con la participación de:
🎤 Ángel A. Carbonell Barrachina Vicerrector de Investigación y Transferencia – UMH
🎤 Francisca Hernández García Vicerrectora Adjunta para la Transferencia de Conocimiento – UMH
🎤 Raúl Moral Herrero
🎤 Gema Romero Moraleda
🎤 Pedro Javier Zapata Coll
🎤 José Ángel Pérez Álvarez
🎤 Estefanía Valero Cases
🎤 Eli Parres (GAL ASIR)
🎤 Raúl García (Penyafresh | Premio ASAJA Joven Agricultor 2025)
Desde el Clúster de Economía Circular creemos que los grandes desafíos del futuro requieren inteligencia colectiva, cooperación y espacios donde las personas puedan encontrarse para compartir conocimiento y construir soluciones conjuntas.
La Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) y el Instituto de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO) de la UMH han organizado el VII Congreso Universitario Internacional en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria. El evento se celebrará del 21 al 23 de julio en el campus de Orihuela-Desamparados de la UMH, así como en formato online.
El presidente del Comité Organizador del Congreso es el profesor del Departamento de Tecnología Agroalimentaria de la UMH, Luis Noguera Artiaga; mientras que la presidenta del Comité Científico es la catedrática y subdirectora del CIAGRO, María Serrano Mula. Por su parte, la catedrática y secretaria de la EPSO, Gema Romero Moraleda, es la secretaria del Congreso.
Durante los tres días de celebración del Congreso, las personas participantes tratarán y abarcarán temas relevantes del sector agroalimentario como la gestión y valorización de residuos orgánicos en la agricultura; la horticultura, citricultura, fruticultura, viticultura y protección de cultivos; la economía y política agroalimentaria y agroambiental; los usos del territorio, la valorización de recursos agrarios y el desarrollo rural; o la dirección de empresas y el marketing agroalimentario.
Más información sobre el VII Congreso Universitario Internacional en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria: https://cuisa.umh.es/
Esta jornada tiene como objetivo dar a conocer oportunidades de financiación para proyectos de innovación en el ámbito agroalimentario en el marco de las siguientes convocatorias de ayudas:
Ayudas a la cooperación de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana (GVA).
Ayudas a la preparación y ejecución de proyectos de innovación de Grupos Operativos (AEI-Agri) en la Región de Murcia y en Castilla-La Mancha.
Ayudas a Grupos Operativos supraautonómicos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Durante la sesión se presentaron las claves prácticas para participar en estas convocatorias, incluyendo aspectos esenciales para la preparación de propuestas, criterios de evaluación y recomendaciones basadas en la experiencia. Asimismo, se compartieron casos de éxito de proyectos de CIAGRO-UMH financiados en estas convocatorias, con el fin de facilitar el aprendizaje a partir de experiencias reales.
La jornada estuvo dirigida a personal investigador interesado en desarrollar proyectos de innovación en colaboración con otros agentes del sector agroalimentario.
Fecha: jueves 25 de junio de 2026
Hora: 12:30 – 14:00 h
Lugar: Aula O04P1007, primera planta, edificio La Noria 2
Ponentes: Pepe Castro, agente de innovación de La Unió Llauradora i Ramadera y consultor experto (2pinet.com); Lahila De Sola, directora de proyectos y del Departamento de Innovación de EuroVértice Consultores.
La Asociación del Clúster de Economía Circular, en colaboración con el Servicio de Transferencia de Conocimiento de la Universidad Miguel Hernández (UMH) y el Instituto de Investigación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO-UMH), ha organizado la Jornada AgroCircular. Este encuentro profesional centrado en la innovación, la valorización de residuos y las oportunidades de la economía circular en el sector agroalimentario se celebrará mañana viernes, 19 de junio, a partir de las 09:30 horas, en el Salón de Actos del edificio Oriol del campus de Orihuela-Desamparados.
La jornada reunirá a empresas, personal investigador, entidades e instituciones con el objetivo de fomentar la colaboración y facilitar la transferencia de conocimiento aplicado al tejido productivo. El programa del evento combinará diferentes formatos orientados a acercar la economía circular a la práctica. Entre ellos, destacan la visita a demostradores y proyectos vinculados a la valorización de residuos, la presentación de casos reales de empresas del sector agroalimentario y un bloque técnico-científico en el que participará personal investigador de la UMH. En este sentido, investigadores de CIAGRO-UMH presentarán líneas de investigación, tecnologías y proyectos innovadores relacionados con la valorización de subproductos, la sostenibilidad y la mejora de la competitividad del sector agroalimentario.
La jornada contará, también, con la participación de representantes empresariales como la Ganadería La Vaquería del Camp d’Elx y el Grupo de Acción Local GAL ASIR, que compartirán experiencias reales de aplicación de la economía circular en ámbitos como la ganadería y el desarrollo rural. Asimismo, el evento incluirá un espacio de networking estructurado y diseñado para facilitar el encuentro entre empresas y agentes del conocimiento, con el objetivo de generar nuevas oportunidades de colaboración y proyectos de I+D+i.
AgroCircular se enmarca en la apuesta de la UMH y el CIAGRO por reforzar su papel como agentes clave en la transferencia de conocimiento y en la conexión entre universidad, empresa y territorio, contribuyendo al desarrollo de un modelo agroalimentario más sostenible, innovador y competitivo.
La inscripción a la jornada es gratuita, con plazas limitadas, y puede realizarse a través del siguiente enlace: https://lnkd.in/eYAfVmUa
La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) ha organizado la jornada Biodiversidad Amenazada en España, que se celebrará mañana viernes, 22 de mayo, en el Congreso de los Diputados. La profesora del Área de Ecología de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) y presidenta de la Asociación Herpetológica Española, Eva Graciá, participará en esta sesión con la conferencia Desafíos y riesgo de extinción de la Tortuga mora (Testudo graeca) y la ranita de San Antón (Hyla mollerí).
Esta jornada tiene por objetivo ofrecer una visión general del estado de conservación de las especies en España, centrado en la presentación de la Lista Roja Nacional de Especies Amenazadas, que ha sido elaborada siguiendo la metodología de la IUCN. Esta evaluación ha sido coordinada por el Grupo de Especialistas de Especies de la Comisión para la Supervivencia de las Especies de la UICN, con el apoyo de 18 grupos taxonómicos de trabajo y en colaboración con el Comité Español de la UICN y el Centro de Cooperación del Mediterráneo de UICN.
Asimismo, la jornada servirá para visibilizar los esfuerzos de conservación que realizan las instituciones zoológicas que forman parte de la Asociación Ibérica de Zoos y Acuarios, que juegan un papel crucial en la conservación ex situ, mediante la difusión y concienciación ambiental, la cría en entornos controlados, el mantenimiento de la viabilidad genética, la investigación y la reintroducción en el medio natural.
