El director del Instituto, Raúl Moral Herrero, participa en el I Congreso Nacional de Gestión Ambiental y Economía Circular con una ponencia sobre valorización de materia orgánica residual y su aplicación en una agricultura más sostenible.
El Instituto de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental de la Universidad Miguel Hernández (CIAGRO-UMH) participa en el I Congreso Nacional de Gestión Ambiental y Economía Circular, que se celebra los días 5 y 6 de noviembre en Teruel, con la intervención de su director, el catedrático de Edafología y Química Agrícola Raúl Moral Herrero.
Moral abre el bloque dedicado a Economía Circular y Gestión de Residuos con la ponencia «Soluciones de cadena corta y alto valor añadido para una agricultura sostenible basadas en la materia orgánica residual», en la que aborda el potencial de los residuos orgánicos de origen agroganadero y agroindustrial para convertirse en nuevos recursos de interés agrícola.
La propuesta se fundamenta en un modelo de economía circular de proximidad: transformar los residuos cerca del lugar donde se generan para recuperar nutrientes y carbono, reducir los costes y necesidades de transporte y contribuir a mejorar la calidad y fertilidad de los suelos agrícolas.
De residuo a recurso: soluciones desarrolladas por el grupo GIAAMA
La ponencia recoge la experiencia investigadora del grupo GIAAMA del CIAGRO-UMH en el desarrollo y aplicación de diferentes tecnologías de valorización de materia orgánica. Entre las soluciones abordadas destacan el compost y el vermicompost, los fertilizantes organominerales (OMF) peletizados y los materiales carbonizados, como el hidrochar y el biochar.
Estos trabajos se apoyan en proyectos de investigación de ámbito autonómico, nacional y europeo. Entre ellos destacan RAINS, financiado por el programa Horizonte Europa y centrado en el desarrollo de sistemas agrícolas resilientes frente a la escasez de agua, y el Grupo Operativo CLEANFARM&SOIL, financiado por el MAPA-FEADER, que estudia la valorización de purines y cadáveres porcinos mediante carbonización hidrotermal. Asimismo, se presenta OPTIFANGS, una herramienta web desarrollada en la UMH que permite estimar y dosificar los flujos residuales, facilitando la toma de decisiones para su aprovechamiento.
La economía circular también llega a las aulas de Formación Profesional
Uno de los aspectos destacados de la intervención es su orientación práctica, especialmente dirigida a los docentes de Formación Profesional de las familias profesionales agraria y ambiental, que constituyen una parte importante del público del congreso. En este sentido, se plantean experiencias que pueden reproducirse en los propios centros educativos, como la puesta en marcha de sistemas de compostaje y vermicompostaje, el establecimiento de huertos ecológicos abonados con enmiendas elaboradas a partir de residuos orgánicos o la realización de pequeños ensayos de peletizado. Estas iniciativas permiten acercar al alumnado a procesos reales de valorización de residuos y mostrar cómo la investigación puede traducirse en soluciones aplicables al sector productivo y al entorno.
Como señala Raúl Moral, «la materia orgánica que hoy gestionamos como residuo podría ser uno de los recursos más valiosos para mantener la fertilidad de nuestros suelos. Si conseguimos cerrar el ciclo cerca de donde se genera, con tecnologías sencillas y bien controladas, ganamos todos: el agricultor, el gestor y el medio ambiente».
La UMH, presente también en el bloque inaugural sobre biodiversidad
La participación de la Universidad Miguel Hernández en el congreso se completa con la intervención del catedrático de Edafología Jorge Mataix-Solera, quien participa en el bloque inaugural dedicado a la conservación de la biodiversidad con la ponencia «El suelo, protagonista silencioso de los incendios forestales y la conservación de la biodiversidad». De este modo, la UMH aporta dos perspectivas complementarias sobre el papel del suelo como recurso esencial para la sostenibilidad ambiental: su conservación frente a los efectos de los incendios forestales y su aprovechamiento como elemento clave en los modelos de economía circular.
El I Congreso Nacional de Gestión Ambiental y Economía Circular está impulsado por el CPIFP San Blas de Teruel, acreditado como Centro de Referencia Nacional en Gestión Ambiental, y reúne a profesionales, empresas, administraciones públicas y docentes en torno a los principales retos y oportunidades del sector ambiental.
Desde el CIAGRO-UMH agradecemos al CPIFP San Blas la organización de este encuentro, que constituye un espacio para compartir conocimiento, experiencias y soluciones innovadoras orientadas a avanzar hacia una gestión más sostenible de los recursos.
