{"id":7387,"date":"2026-04-29T10:00:00","date_gmt":"2026-04-29T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/"},"modified":"2026-10-03T12:46:15","modified_gmt":"2026-10-03T10:46:15","slug":"estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/","title":{"rendered":"Estancia de profesores de la UMH en la Universidad de Ciencias Ambientales y de la Vida Wroclaw (Polonia)"},"content":{"rendered":"<p>En el marco de la cuarta edici\u00f3n del Doble M\u00e1ster Internacional en Tecnolog\u00eda y Calidad Agroalimentaria entre la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez de Elche (UMH) y la Universidad de Ciencias Ambientales y de la Vida (UPWr), una delegaci\u00f3n del Departamento de Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de la UMH ha realizado una estancia docente Erasmus+ en la universidad polaca. El objetivo principal del encuentro ha sido la coordinaci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de las actividades formativas del programa.<\/p>\n<p>En concreto, hasta la UPWr se han desplazado la directora y el subdirector del Doble M\u00e1ster Internacional, Mar\u00eda Jos\u00e9 Argente y Luis Noguera, respectivamente; Juana Fern\u00e1ndez; Fabi\u00e1n Guill\u00e9n; Gema Romero; Mar\u00eda Jos\u00e9 Gim\u00e9nez; Raquel Lucas y la t\u00e9cnica de laboratorio Raquel Muelas<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-7375\" src=\"https:\/\/ciagro.umh.es\/files\/2026\/10\/29-04-26-estancia-profesores-polonia-retocada-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/ciagro.umh.es\/files\/2026\/10\/29-04-26-estancia-profesores-polonia-retocada-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/ciagro.umh.es\/files\/2026\/10\/29-04-26-estancia-profesores-polonia-retocada-980x735.jpg 980w, https:\/\/ciagro.umh.es\/files\/2026\/10\/29-04-26-estancia-profesores-polonia-retocada-480x360.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>Durante el encuentro, han mantenido un enfoque especial en la obtenci\u00f3n de productos funcionales de origen animal y vegetal, as\u00ed como en el desarrollo de tratamientos postcosecha para optimizar la calidad y vida \u00fatil de los alimentos. En estas jornadas, que contaron con la participaci\u00f3n de estudiantado y profesorado de ambas instituciones, las profesoras Juana Fern\u00e1ndez y Raquel Lucas impartieron un taller de degustaci\u00f3n centrado en productos de razas porcinas aut\u00f3ctonas (Ib\u00e9rico, Chato Murciano y Porc Negre) y comerciales (Duroc).<\/p>\n<p>Esta actividad ha sido organizada por los investigadores y profesores de la UMH Mar\u00eda Jos\u00e9 Argente y Luis Noguera, as\u00ed como por la directora y subdirectora del Doble M\u00e1ster en Tecnolog\u00eda Alimentaria de la UPWr, Joanna Chmielewska y Malgorzata Korzeniowska.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de la cuarta edici\u00f3n del Doble M\u00e1ster Internacional en Tecnolog\u00eda y Calidad Agroalimentaria entre la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez de Elche (UMH) y la Universidad de Ciencias Ambientales y de la Vida (UPWr), una delegaci\u00f3n del Departamento de Tecnolog\u00eda Agroalimentaria de la UMH ha realizado una estancia docente Erasmus+ en la universidad polaca. [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1159,"featured_media":8169,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[635],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Estancia de profesores de la UMH en la Universidad de Ciencias Ambientales y de la Vida Wroclaw (Polonia) | CIAGRO-UMH<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En el marco de la cuarta edici\u00f3n del Doble M\u00e1ster Internacional en Tecnolog\u00eda y Calidad Agroalimentaria entre la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez de Elche\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Estancia de profesores de la UMH en la Universidad de Ciencias Ambientales y de la Vida Wroclaw (Polonia) | CIAGRO-UMH\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En el marco de la cuarta edici\u00f3n del Doble M\u00e1ster Internacional en Tecnolog\u00eda y Calidad Agroalimentaria entre la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez de Elche\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Instituto de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n Agroalimentaria y Agroambiental de la UMH\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-29T08:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-03T10:46:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ciagro.umh.es\/files\/2026\/10\/29-04-26-estancia-profesores-polonia-retocada.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"900\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"j.ramos\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/\",\"name\":\"Instituto de Investigaci\\u00f3n e Innovaci\\u00f3n Agroalimentaria y Agroambiental de la UMH\",\"description\":\"Universidad Miguel Hern\\u00e1ndez de Elche\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"url\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/files\/2026\/10\/29-04-26-estancia-profesores-polonia-retocada-opt.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/files\/2026\/10\/29-04-26-estancia-profesores-polonia-retocada-opt.jpg\",\"width\":1200,\"height\":900},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/\",\"name\":\"Estancia de profesores de la UMH en la Universidad de Ciencias Ambientales y de la Vida Wroclaw (Polonia) | CIAGRO-UMH\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2026-04-29T08:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-03T10:46:15+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/#\/schema\/person\/a01b5b50af4ac1572bd868c69795e0fa\"},\"description\":\"En el marco de la cuarta edici\\u00f3n del Doble M\\u00e1ster Internacional en Tecnolog\\u00eda y Calidad Agroalimentaria entre la Universidad Miguel Hern\\u00e1ndez de Elche\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Estancia de profesores de la UMH en la Universidad de Ciencias Ambientales y de la Vida Wroclaw (Polonia)\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/#\/schema\/person\/a01b5b50af4ac1572bd868c69795e0fa\",\"name\":\"j.ramos\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c67e7463a53f92315a991c8e6c864a39?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c67e7463a53f92315a991c8e6c864a39?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"j.ramos\"},\"url\":\"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/author\/j-ramos\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Estancia de profesores de la UMH en la Universidad de Ciencias Ambientales y de la Vida Wroclaw (Polonia) | CIAGRO-UMH","description":"En el marco de la cuarta edici\u00f3n del Doble M\u00e1ster Internacional en Tecnolog\u00eda y Calidad Agroalimentaria entre la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez de Elche","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Estancia de profesores de la UMH en la Universidad de Ciencias Ambientales y de la Vida Wroclaw (Polonia) | CIAGRO-UMH","og_description":"En el marco de la cuarta edici\u00f3n del Doble M\u00e1ster Internacional en Tecnolog\u00eda y Calidad Agroalimentaria entre la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez de Elche","og_url":"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/","og_site_name":"Instituto de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n Agroalimentaria y Agroambiental de la UMH","article_published_time":"2026-04-29T08:00:00+00:00","article_modified_time":"2026-10-03T10:46:15+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":900,"url":"https:\/\/ciagro.umh.es\/files\/2026\/10\/29-04-26-estancia-profesores-polonia-retocada.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"j.ramos","Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ciagro.umh.es\/#website","url":"https:\/\/ciagro.umh.es\/","name":"Instituto de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n Agroalimentaria y Agroambiental de la UMH","description":"Universidad Miguel Hern\u00e1ndez de Elche","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ciagro.umh.es\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/#primaryimage","inLanguage":"en-US","url":"https:\/\/ciagro.umh.es\/files\/2026\/10\/29-04-26-estancia-profesores-polonia-retocada-opt.jpg","contentUrl":"https:\/\/ciagro.umh.es\/files\/2026\/10\/29-04-26-estancia-profesores-polonia-retocada-opt.jpg","width":1200,"height":900},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/#webpage","url":"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/","name":"Estancia de profesores de la UMH en la Universidad de Ciencias Ambientales y de la Vida Wroclaw (Polonia) | CIAGRO-UMH","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ciagro.umh.es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/#primaryimage"},"datePublished":"2026-04-29T08:00:00+00:00","dateModified":"2026-10-03T10:46:15+00:00","author":{"@id":"https:\/\/ciagro.umh.es\/#\/schema\/person\/a01b5b50af4ac1572bd868c69795e0fa"},"description":"En el marco de la cuarta edici\u00f3n del Doble M\u00e1ster Internacional en Tecnolog\u00eda y Calidad Agroalimentaria entre la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez de Elche","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ciagro.umh.es\/estancia-de-profesores-de-la-umh-en-la-universidad-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida-wroclaw-polonia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Estancia de profesores de la UMH en la Universidad de Ciencias Ambientales y de la Vida Wroclaw (Polonia)"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ciagro.umh.es\/#\/schema\/person\/a01b5b50af4ac1572bd868c69795e0fa","name":"j.ramos","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/ciagro.umh.es\/#personlogo","inLanguage":"en-US","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c67e7463a53f92315a991c8e6c864a39?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c67e7463a53f92315a991c8e6c864a39?s=96&d=mm&r=g","caption":"j.ramos"},"url":"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/author\/j-ramos\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7387"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1159"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7387"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7387\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}