{"id":4295,"date":"2025-03-17T14:28:35","date_gmt":"2025-03-17T13:28:35","guid":{"rendered":"https:\/\/ciagro.umh.es\/?p=4295"},"modified":"2026-10-03T12:47:36","modified_gmt":"2026-10-03T10:47:36","slug":"investigador-universidad-panama-visita-epso-umh-orihuela-fortalecer-colaboracion-cientifica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciagro.umh.es\/en\/investigador-universidad-panama-visita-epso-umh-orihuela-fortalecer-colaboracion-cientifica\/","title":{"rendered":"Un investigador de la Universidad de Panam\u00e1 visita la EPSO-UMH en Orihuela para fortalecer la colaboraci\u00f3n cient\u00edfica"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-4298\" src=\"https:\/\/ciagro.umh.es\/files\/2025\/03\/Ndp-17-03-25-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/ciagro.umh.es\/files\/2025\/03\/Ndp-17-03-25-980x654.jpg 980w, https:\/\/ciagro.umh.es\/files\/2025\/03\/Ndp-17-03-25-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La <\/span><b>Escuela Polit\u00e9cnica Superior de Orihuela (<a href=\"http:\/\/epso.umh.es\">EPSO<\/a>)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> de la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez (<a href=\"http:\/\/umh.es\">UMH<\/a>) ha recibido la visita del catedr\u00e1tico en Tecnolog\u00eda de los Alimentos de la <\/span><a href=\"https:\/\/www.up.ac.pa\/\"><b>Universidad de Panam\u00e1<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">,<\/span><b> Ricardo Sousa G\u00f3mez<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, con el objetivo de intercambiar conocimientos y explorar nuevas l\u00edneas de colaboraci\u00f3n entre ambas instituciones as\u00ed como con el <\/span><b>Instituto de Investigaci\u00f3n e Innovaci\u00f3n Agroalimentaria y Agroambiental (<a href=\"http:\/\/ciagro.umh.es\">CIAGRO<\/a>)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La estancia del profesor Sousa G\u00f3mez tuvo lugar entre el lunes y el mi\u00e9rcoles 12 de marzo. Fue recibido por el <\/span><b>director de la EPSO, Juan Mart\u00ednez Tom\u00e9<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, y durante su visita, particip\u00f3 en diversas actividades acad\u00e9micas y de investigaci\u00f3n, incluyendo la evaluaci\u00f3n de los productos desarrollados por los alumnos de la asignatura de Biotecnolog\u00eda de los Alimentos Funcionales. Esta materia es impartida por <\/span><b>Manuel Viudas, secretario del Instituto CIAGRO, y Jos\u00e9 \u00c1ngel P\u00e9rez-\u00c1lvarez, investigador <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">del instituto, investigador principal del proyecto <\/span><a href=\"https:\/\/agroalnextgva.umh.es\/2023\/09\/20\/059-valoracv-2\/\"><b>\u2018ValoraCV\u2019 perteneciente a AGROALNEXT GVA<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, y director de la <\/span><b><a href=\"https:\/\/www.umh.es\/contenido\/Alumni\/:uor_5601\/datos_es.html\">C\u00e1tedra del \u2018Palmeral d\u2019Elx\u2019<\/a> (UMH)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Seminario para los y las estudiantes de Biotecnolog\u00eda<\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uno de los momentos destacados de su visita fue el <\/span><b>Seminario sobre la adaptaci\u00f3n de formulaciones a procesos industriales<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, dirigido a los y las estudiantes del Grado en Biotecnolog\u00eda. La ponencia se celebr\u00f3 el 12 de marzo de 9:00 a 10:30 horas en el Edificio Altabix, ofreciendo una perspectiva aplicada sobre la transformaci\u00f3n de productos en la industria alimentaria.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, <\/span><b>Sousa G\u00f3mez mantuvo reuniones con investigadores del <a href=\"https:\/\/ciagro.umh.es\/grupo-ipoa-lidera-red-iberoamericana-desarrollo-sostenible-alimentos-ricos-proteinas-regionales\/\">Grupo de investigaci\u00f3n de Innovaciones en Productos Alimentarios (IPOA)<\/a> del CIAGRO<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, con el fin de explorar posibles colaboraciones con grupos de investigaci\u00f3n en Panam\u00e1. Esta iniciativa busca potenciar la cooperaci\u00f3n internacional en el \u00e1mbito de la biotecnolog\u00eda y la tecnolog\u00eda de los alimentos, promoviendo sinergias entre ambas instituciones.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La visita del profesor Sousa G\u00f3mez refuerza el<\/span><b> compromiso de la UMH con la internacionalizaci\u00f3n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> y el desarrollo de proyectos de investigaci\u00f3n conjuntos, consolidando v\u00ednculos con instituciones de prestigio en Am\u00e9rica Latina.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;<br \/>\nLa Escuela Polit\u00e9cnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez (UMH) ha recibido la visita del catedr\u00e1tico en Tecnolog\u00eda de los Alimentos de la Universidad de Panam\u00e1, Ricardo Sousa G\u00f3mez, con el objetivo de intercambiar conocimientos y explorar nuevas l\u00edneas de colaboraci\u00f3n entre ambas instituciones as\u00ed 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